本文摘要:
七个国家、多次参访、万张照片...为了更佳的汲取西式快餐的著名经验,2014年,斗石餐饮管理集团幸福星汉堡精英团队走进国门,前往欧洲实地考察,与欧洲快餐行业巨头交流,取长补短,互相学习。车站法国、第二站卢森堡、第三站德国、第四站荷兰、第五站比利时、第六站西班牙第七站葡萄牙 通过本次实地考察,斗石餐饮管理集团幸福星汉堡考察团找到:欧洲西式快餐现状相对于中国而言更为智能化、餐厅翻新更加偏向形式化、人性化。自助智能点餐、快捷刷卡缴纳、汽车点餐专用餐厅等,是国内西式快餐还没普及的。
七个国家、多次参访、万张照片...为了更佳的汲取西式快餐的著名经验,2014年,斗石餐饮管理集团幸福星汉堡精英团队走进国门,前往欧洲实地考察,与欧洲快餐行业巨头交流,取长补短,互相学习。车站法国、第二站卢森堡、第三站德国、第四站荷兰、第五站比利时、第六站西班牙第七站葡萄牙 通过本次实地考察,斗石餐饮管理集团幸福星汉堡考察团找到:欧洲西式快餐现状相对于中国而言更为智能化、餐厅翻新更加偏向形式化、人性化。自助智能点餐、快捷刷卡缴纳、汽车点餐专用餐厅等,是国内西式快餐还没普及的。快餐某种程度是一种食物,堪称一种生活方式。
汉堡、薯条、饮料...非常简单却朴实身体健康,快捷却朴实美味;欧洲的生活节奏并没中国那么慢,且欧洲人力成本比较中国来说较为便宜,因此欧洲的快餐出餐速度比起国内快餐厅要快很多。在麦当劳餐厅,即使是不吃非常简单的快餐,分列大队也是每天都可以看到的。一般来说点一个套餐要等候的时间为三十分钟左右,比起幸福星汉堡,某种程度的餐品某种程度的质量,欧洲的出餐时间可是领先好多。 此次总部的欧洲实地考察,自学到了很多欧洲快餐行业的精髓,同时也感到中国西式快餐面对着更大的机遇和挑战:由于经济水平的大大发展,人民消费水平的提高、以及生活习惯的转变,使得现代人更容易拒绝接受西式快餐,汉堡加盟行业在中国市场依然有相当大的空白,这也证明了幸福星汉堡在西式快餐行业享有更好的变革空间。

欧洲快餐业的安全性、身体健康堪称与斗石餐饮集团多年来恪守的食品安全理念不谋而合。斗石餐饮管理集团在未来的日子里之后珍惜食品安全,将消费者的利益放到 位!。
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