清炒土豆的做法

时间：2023-03-09 15:58 点击次数：

本文摘要：1土豆去皮洗涤，托细条，浸去淀粉。2蒜头和香葱磨碎。3锅中重新加入油，大火烧热，下入蒜末煸出有香味。4放入土豆翻炒。 5炒至头顶变色，重新加入半杯清水。6砖墙蒸至水分微干。7调到盐和鸡精翻炒均匀分布。 8炒至土豆条表面微焦，下入葱末才可关火。9出有锅装盘，才可品尝。 10成品图。

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1土豆去皮洗涤，托细条，浸去淀粉。2蒜头和香葱磨碎。3锅中重新加入油，大火烧热，下入蒜末煸出有香味。4放入土豆翻炒。

5炒至头顶变色，重新加入半杯清水。6砖墙蒸至水分微干。7调到盐和鸡精翻炒均匀分布。

8炒至土豆条表面微焦，下入葱末才可关火。9出有锅装盘，才可品尝。

10成品图。

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