剁椒肉末抱苦瓜的做法

  本文摘要：“生活早已这么厌，那来点创新，来个爱心，来点辣。

“生活早已这么厌，那来点创新，来个爱心，来点辣。” 食材明细主料苦瓜1个猪肉50克辅料剁辣椒2勺生姜10克大蒜4瓣微辣口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性剁椒肉末抱着苦瓜的作法步骤1苦瓜对半缝合，掏去内瓤；2将大蒜、生姜、肉磨碎可用；3起锅放入适度清水，水进放入适度盐、少许油；4放进苦瓜熬至变色变硬；5放入过凉水；6斜刀切薄片；7摆入碗中；8起锅热油，放入肉末翻炒变色；9放入生姜、大蒜、剁辣椒煸香；10放入1勺生抽、1勺蚝油、少许鸡精翻拌均匀分布；11放入半碗厚高汤水煮至浓稠；12将油炸好的肉末放入心形空白处才可。

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